Апаратурне оформлення процесів замочування ячменю у виробництві солоду
eNUFTIR
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Апаратурне оформлення процесів замочування ячменю у виробництві солоду
Аппаратурное оформление процессов замачивания ячменя в производстве солода The apparatus design of the processes soaking barley in the production of malt |
|
| Creator |
Піддубний, В. А.
Поддубный, В. А. Piddubny, V. Шевченко, О. Ю. Шевченко, А. Ю. Shevchenko, O. Махинько, В. М. Махинько, В. Н. Makhynko, V. Терлецька, В. А. Терлецкая, В. А. Terletska, V. |
|
| Subject |
солод
замочування аерація барботування солод замачивание аэрация барботирование malt soaking aeration bubbling |
|
| Description |
Зроблено аналіз процесу та обладнання для замочування зерна у виробництві солоду, запропоновано розрахунок та конструкцію нової системи аерації.
Сделан анализ процесса и оборудования для замачивания зерна в производстве солода, предложен расчет и конструкция новой системы аэрации. An analysis of the process and equipment for soaking of the grain in the manufacture of malt, proposed calculation and design of new systems of aeration. |
|
| Date |
2012-06-08T07:22:20Z
2012-06-08T07:22:20Z 2008 |
|
| Identifier |
Апаратурне оформлення процесів замочування ячменю у виробництві солоду / В. А. Піддубний, О. Ю. Шевченко, В. М. Махинько, В. А. Терлецька // Хранение и переработка зерна. - 2008. - № 10 (112). - С. 64-65.
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/1249 |
|
| Language |
uk_UK
|
|