Сорбенти різних типів
eNUFTIR
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Сорбенти різних типів
Сорбенты разных типов Sorbates of different types |
|
| Creator |
Матко, С. В.
Мельник, Л. М. Марценюк, О. С. Костенко, Е. Е. Матко, С. В. Мельник, Л. Н. Марценюк, А. С. Matko, S. Melnik, L. Martsenyuk, O. Kostenko, E. Костенко, Є. Є. |
|
| Subject |
важкі метали
твердофазна спектрофотометрії тяжелые металы твердофазная спектрофотометрия heavy threw spectrophotometry |
|
| Description |
Вивчено можливість застосування у харчовій промисловості різних груп сорбентів. Підібрано технологічні параметри адсорбційного очищення яблучного соку палигорськітом Ефективність даного оброблення доведено зменшенням вмісту важких металів, кількість яких визначали за допомогою розробленої на кафедрі аналітичної хімії НУ XT методики ТФС - твердофазної спектрофотометрії, достовірність отриманих результатів підтверджено даними атомно-адсорбційної спектрометрії.
Изучена возможность применения в пищевой промышленности разных групп сорбентов. Подобраны технологические параметры адсорбционной очистки яблочного сока палыгорскитом Эффективность данной обработки доведена уменьшением содержания тяжелых металлов, количество которых определяли посредством разработанной на кафедре аналитической химии НУХТметодики ТФС - твердофазної спектрофотометрии, достоверность полученных результатов подтверждена данными атомно-адсорбционной спектрометрии. Possibility of application in the food industry of different groups of sorbates has been studied. Technological parameters of the adsorption cleaning of apple juice with paligorscit are chosen. Efficiency of the given treatment has been proved by reduction of maintenance of heavy metals, of the amount of which has been determined by means of analytical chemistry developed in the department of the NUFT TFS methodology - solid-phase spectrophotometry, the authenticity of the received results is confirmed by the data of atomic-adsorption spectrometry. |
|
| Date |
2012-09-11T08:45:01Z
2012-09-11T08:45:01Z 2008 |
|
| Type |
Article
|
|
| Identifier |
Матко, С. В. Сорбенти різних типів /, Є. Є. Костенко, Л. М. Мельник, О. М. Марценюк // Харчова і переробна промисловість 2008. - № 8-9. - С.16-17.
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/2467 |
|
| Language |
other
|
|