Вивчення процесу змочування палигорськіта
eNUFTIR
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Вивчення процесу змочування палигорськіта
Изучение процесса смачивания палыгорскита The study of the process of paligorscit moistening |
|
| Creator |
Матко, С. В.
Мельник, Л. М. Марценюк, А. С. Матко, С. В. Мельник, Л. Н. Марценюк, О. С. Matko, S. Melnik, L. Martsenyuk, O. |
|
| Subject |
швидкість
змочування палигорськіт капіляри скорость смачивание палыгорськит капилляры speed moistening paligorscit capillaries |
|
| Description |
Досліджено процес змочування палигорськіта яблучним соком. Запропоновано модель будови частинки палигорськіта та рівняння для розрахунку швидкості і тривалості змочування капілярів адсорбента і підтверджено їх адекватність. Розраховано рушійну силу процесу і розміри пор.
Исследован процесс смачивания палыгорськита яблочным соком. Предложена модель строения частицы палигорськіта и уравнения для расчета скорости и длительности смачивания капилляров адсорбента и подтверждена их адекватность. Рассчитана движущая сила процесса и размеры пор. Ключевые слова: смачивание, палыгорськит, капилляры, скорость. The process of moisteningof paligorscit with apple juice has been explored. The structure model of the paligorscit particle and an equation for computation of speed and duration of moistening of capillaries of the adsorbent and their adequacy has been offered and confirmed. Motive force of the process and the sizes of the pores have been calculated. |
|
| Date |
2012-09-11T09:55:18Z
2012-09-11T09:55:18Z 2009 |
|
| Type |
Article
|
|
| Identifier |
Матко С. В. Вивчення процесу замочування палигорськіта / С. В. Матко, Л. М. Мельник, О. С. Марценюк // Наукові праці Національного університету харчових технологій. - Київ, 2009. - С. 36-39
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/2471 |
|
| Language |
other
|
|