Отримання фруктозо-олігосахарідних сумішей за допомогою електроімпульсної технології
eNUFTIR
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Отримання фруктозо-олігосахарідних сумішей за допомогою електроімпульсної технології
Получение фруктозо-олигосахаридных смесей с помощью электроимпульсных технологий Getting fructose-oligoshugar mixture with electricimpuls technologies |
|
| Creator |
Попова, І. В.
Маринін, А. І. Українець, А. І. Василів, В. П. Лезенко, Г. О. Дашковський, Ю. О. Олішевський, В. В. Попова, И. В. Маринин, А. И. Украинец, А. И. Васылив, В. П. Лезенко, Г. А. Дашковский, Ю. А. Олишевский, В. В. Popova, I. V. Marynin, A. Ukrainets, A. Vasyliv, V. Lezenko, G. Dashkovskyi, Y. Olishevskyi, V. |
|
| Subject |
Інулін, фруктоза, фруктани, швидкість гідролізу, кінетика гідролізу, електроімпульси.
Инулин, фруктоза, фруктаны, скорость гидролиза, кинетика гидролиза, электроимпульсы. Inulin, fructose, fruktans, the rate of hydrolysis kinetics of hydrolysis, elektroimpuls. |
|
| Description |
У статті дається аналіз використання електро-гідравлічного ефекту фруктози і оліго-сахарідних сумішей. На підставі поданих матеріалів, ми зробили висновок про перспективи електро-гідравлічного хіду інуліну цикорію і суспензій у порівнянні з іншими методами.
В статье дается анализ использования электро-гидравлический эффект фруктозы и олиго-сахаридных смесей. На основании представленных материалов, мы сделали provde вывод о перспективах электро-гидравлическим шествие инулин цикория и суспензий по сравнению с другими методами. The article gives analysis of the usage of electro-hydraulic effect to obtaine the fructose and oligo-sacharide mixtures. Based on presented material, we made provde conclusion about the perspectives of electro-hydraulic procession of inulin and chicory suspensions in comparison with the other methods of procession. |
|
| Publisher |
«Электронная обработка материалов»
|
|
| Date |
2012-09-18T12:24:00Z
2012-09-18T12:24:00Z 2007 |
|
| Type |
Article
|
|
| Identifier |
Кишенев ,«Электронная обработка материалов», 2007, №2,С.60 –66
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/2675 |
|
| Language |
other
|
|
| Relation |
№2;
|
|