Молочна сироватка як цінний вторинний матеріальний ресурс
eNUFTIR
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Молочна сироватка як цінний вторинний матеріальний ресурс
Молочная сыворотка как ценный вторичный материальный ресурс Whey as a valuable secondary material resources |
|
| Creator |
Семенова, О. І.
Самсоненко, М. М. Леонтьєва, Д. А. Семенова, Е. И. Самсоненко, М. Н. Леонтьева, Д. А. Semenova, O. Samsonenko, M. Leontieva, D. |
|
| Subject |
Молочна сироватка, анаеробно-аеробне очищення, дієтичні напої.
Молочная сыворотка, анаэробно-аэробная очистка, диетические напитки. Whey, anaerobic-aerobic, diet drinks. |
|
| Description |
Дана характеристика біологічної і енергетичної цінності молочної сироватки. Охарактеризовані основні напрямки її утилізації. Запропоновані анаеробно-аеробний спосіб обробки та виготовлення напоїв. Дана характеристика биологической и энергетической ценности молочной сыворотки. Охарактеризованы основные способы ее утилизации. Предложены анаэробно-аэробный способ обработки и приготовление напитков. The characteristics of the biological and the energy value of the milk serum. Describes the main methods of its disposal. Proposed anaerobic-aerobic treatment process and the preparation of drinks. |
|
| Date |
2012-09-18T19:36:22Z
2012-09-18T19:36:22Z 2012 |
|
| Identifier |
Семенова, О. І. Молочна сироватка як цінний вторинний матеріальний ресурс / О. І. Семенова, М. М. Самсоиенко, Д. А. Леонтьєва // Perspektywy rozwoju nauki we wspotczesnym swiecie. - Краков, 2012.
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/2707 |
|
| Language |
other
|
|