Научно-технические основы выбора рациональных режимов сушки и расчета сушильных установок пищевой промышленности
eNUFTIR
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Научно-технические основы выбора рациональных режимов сушки и расчета сушильных установок пищевой промышленности
Науково-технічні основи вибору раціональних режимів сушіння та розрахунку сушильних установок харчової промисловості Scientific and technical basis for the choice of rational modes of drying kilns and calculating the food industry |
|
| Creator |
Буляндра, А. Ф.
Буляндра, О. Ф. Bulyandra, O. |
|
| Subject |
сушка
сушильные установки тепломассоперенос сушка сушильні установки тепломассоперенос drying dryers heat and mass transfer |
|
| Description |
Приведены результаты комплексного исследования выбора рациональных режимов сушки и расчета сушильных установок. Наведено результати комплексного дослідження вибору раціональних режимів сушіння та розрахунку сушильних установок. The results of a comprehensive study of the rational choice of modes of drying kilns and calculation. |
|
| Date |
2012-10-10T09:45:09Z
2012-10-10T09:45:09Z 1978 |
|
| Identifier |
Буляндра, А. Ф. Научно-технические основы выбора рациональных режимов сушки и расчета сушильных установок пищевой промышленности : автореф. дис... д-ра техн. наук : 05.18.12 / А. Ф. Буляндра. - КТИПП. - К., 1978. - 48с.
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/3310 |
|