Вплив електрогідравлічного ефекту на мікрофлору дифузійного соку
eNUFTIR
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Вплив електрогідравлічного ефекту на мікрофлору дифузійного соку
Влияние электрогидравлического эффекта на микрофлору диффузионного сока Influence electrohydraulic effect on the microflora of diffusion juice |
|
| Creator |
Слива, Ю. В.
Слыва, Ю. В. Slyva, Y. Хомічак, Л. М. Хомичак, Л. М. Homichak, L. Логвін, В. М. Логвин, В. М. Logvin, V. Маринін, А. І. Маринин, А. И. Marynin, A. |
|
| Subject |
Diffusion juice microflora, electrohydraulic effect, electricspark treatment, discharges.
Дифузійний сік, мікрофлора, електрогідравлічний ефект, електроіскрове оброблення, розряди. Диффузионный сок, микрофлора, электрогидравлический эффект, электроискровая обработка, разряды. |
|
| Description |
Наводяться переваги застосування електрогідравлічного ефекту для дезінфекції дифузійного соку порівняно з хімічними антисептиками. Представлены преимущества применения электрогидравлического эффекта для дезинфекции диффузионного сока по сравнению с химическими антисептиками. We give the advantages of electrohydraulic effect for disinfection of diffusion juice compared with chemical preservatives. Національний університет харчових технологій, Проблемна науково-дослідна лабораторія, 01601, Україна, м. Київ-33, вул. Володимирська, 68. Тел./факс: +3(8044) 289-72-13, e-mail: nuftnano@ukr.net |
|
| Date |
2012-02-14T13:20:57Z
2012-02-14T13:20:57Z 2005 |
|
| Type |
Article
|
|
| Identifier |
Слива Ю. В.Вплив електрогідравлічного ефекту на мікрофлору дифузійного соку / Слива Ю. В., Хомічак Л. М.,Логвін В. М.,Маринін А. І.// Цукор України. - С. 20-22.
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/230 |
|
| Language |
uk_UK
|
|