Химические реагенты на завершающей стадии очистки диффузионного сока
eNUFTIR
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Химические реагенты на завершающей стадии очистки диффузионного сока
Хімічні реагенти на заключній стадії очищення дифузійного соку Сhemical reagents on the last stage of diffusion juice purification |
|
| Creator |
Олянская, С. П.
Олянська, С. П. Olyanska, S. Цырульникова, В. В. Цирульнікова, В. В. Tsirulnikova, V. |
|
| Subject |
Очистка сока, сок І сатурации, однозамещенный фосфат аммония, несахара, чистота сока, содержание солей кальция, цветность, выход сахара.
Очищення соку, сік І карбонізації, фосфати кальцію, гідроксилапатит, однозаміщений фосфат амонію, нецукри, чистота соку, вміст солей кальцію, забарвленість, вихід цукру. Raw juice purification, thin juice, nonsugars, dye-stuffs, efficiency, mathematical processing, sugar yield. |
|
| Description |
Обосновано эффективность способа очистки диффузионного сока, позволяющий интенсифицировать, усовершенствовать существующую типовую схему очистки на завершающей стадии путем введения в фильтрованный сок І сатурации химического реагента – однозамещенного фосфата аммония.
Обґрунтовано ефективність способу очищення дифузійного соку, що дозволяє інтенсифікувати, удосконалити існуючу типову схему очищення на заключній стадії шляхом введення у фільтрований сік І карбонізації хімічного реагенту - однозаміщеного фосфату амонію. Results of the theoretical and experimental researches have been presented in the article concerning increase of the efficiency of raw juice purification by means using NH4H2PO4. The mechanism of adsorption of nonsugars and dye-stuffs of thin juice (after 1st carbonatation) is described. |
|
| Date |
2012-04-09T09:20:24Z
2012-04-09T09:20:24Z 2010 |
|
| Type |
Article
|
|
| Identifier |
Сахар. – 2010. - № 4. - С. 54–59.
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/769 |
|
| Language |
other
|
|