Дослідження впливу екструзійного оброблення на вуглеводний комплекс зернових сумішей з насінням льону
eNUFTIR
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Дослідження впливу екструзійного оброблення на вуглеводний комплекс зернових сумішей з насінням льону
Исследование влияния е экструзионной обработки на углеводный комплекс зерновых смесей с семенами льна Investigation of extrusion processing influence on carbohydrate complex of cereal mixtures with flax seeds |
|
| Creator |
Шаповаленко, О. І.
Перегуда, М. А. Павлюченко, О. С. Супрун-Крестова, О. Ю. Шаран, А. В. Романовська, А. В. Shapovalenko, O. Pereguda, M. Pavliuchenko, O. Suprun-Krestova, O. Sharan, A. Romanovska, A. |
|
| Subject |
Насіння льону, екструдовані зернові суміші, комбікорми для риб.
Семена льна, экструдированные зерновые смеси, комбикорма для рыб. Flax seeds, extruded cereal mixtures, fish feeds. |
|
| Description |
У статті представлено результати досліджень впливу екструзійного оброблення на вуглеводний комплекс зернових сумішей з насінням льону. Встановлено, що використання насіння льону підвищує кормові цінність та покращує перетравлюваність окремих компонентів сумішей. В статье представлены результаты исследований влияния экструзионной обработки на углеводный комплекс зерновых смесей с семенами льна. Установлено, что использование семян льна повышает кормовую ценность и улучшает перевариваемость отдельных компонентов смесей. The paper presents the investigation results of extrusion processing on carbohydrate complex of cereal mixtures with flax seeds. It has been found that using flaxseed enhances the feed value and improves the digestibility of individual components of mixtures. |
|
| Publisher |
Хранение и переработка зерна
|
|
| Date |
2012-09-12T20:25:59Z
2012-09-12T20:25:59Z 2009 |
|
| Type |
Article
|
|
| Identifier |
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/2523
|
|
| Language |
uk_UK
|
|
| Relation |
С. 46-47.
|
|