Запис Детальніше

Mlxer‘s design method with computer modeling

eNUFTIR

Переглянути архів Інформація
 
 
Поле Співвідношення
 
Title Mlxer‘s design method with computer modeling
Використання комп"ютерного моделювання для створення змішувачів
Использование компьютерного моделирования для создания смесителей
 
Creator Litovchenko, I.
Shpak, M. S.
Stefanov, S.
Hadjiiskij, W.
Литовченко, І. М.
Шпак, М. С.
Стефанов, С.
Хаджийський, В. М.
Литовченко, И. Н.
Шпак, М. С.
Стефанов, С.
Хаджийский, В. М.
 
Subject computer modeling
dough
mixing process
комп"ютерне моделювання
тісто
процес перемішування
компьютерное моделирование
тесто
процесс перемешивания
 
Description The paper demonstrated the possibility applying computer modeling to analyse and optimize the design parameters and operating modes of the equipment for kneading in the food industry.
В статье показана возможность применения компьютерного моделирования для анализа и оптимизации конструктивных параметров и режимов работы оборудования для замеса в пищевой промышленности.
У статті показана можливість застосування комп'ютерного моделювання для аналізу та оптимізації конструктивних параметрів і режимів роботи обладнання для замісу в харчовій промисловості.
 
Date 2012-09-14T08:25:17Z
2012-09-14T08:25:17Z
2011
 
Type Article
 
Identifier Litovchenko, I. Mlxer‘s design method with computer modeling / I. Litovchenko, M.Shpak, S. Stefanov, W. Hadjiiskij // 11th International conference RaDMI. – 2011.– V. 1 - P. 533 - 538.
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/2562
 
Language en