Mlxer‘s design method with computer modeling
eNUFTIR
Переглянути архів ІнформаціяПоле | Співвідношення | |
Title |
Mlxer‘s design method with computer modeling
Використання комп"ютерного моделювання для створення змішувачів Использование компьютерного моделирования для создания смесителей |
|
Creator |
Litovchenko, I.
Shpak, M. S. Stefanov, S. Hadjiiskij, W. Литовченко, І. М. Шпак, М. С. Стефанов, С. Хаджийський, В. М. Литовченко, И. Н. Шпак, М. С. Стефанов, С. Хаджийский, В. М. |
|
Subject |
computer modeling
dough mixing process комп"ютерне моделювання тісто процес перемішування компьютерное моделирование тесто процесс перемешивания |
|
Description |
The paper demonstrated the possibility applying computer modeling to analyse and optimize the design parameters and operating modes of the equipment for kneading in the food industry.
В статье показана возможность применения компьютерного моделирования для анализа и оптимизации конструктивных параметров и режимов работы оборудования для замеса в пищевой промышленности. У статті показана можливість застосування комп'ютерного моделювання для аналізу та оптимізації конструктивних параметрів і режимів роботи обладнання для замісу в харчовій промисловості. |
|
Date |
2012-09-14T08:25:17Z
2012-09-14T08:25:17Z 2011 |
|
Type |
Article
|
|
Identifier |
Litovchenko, I. Mlxer‘s design method with computer modeling / I. Litovchenko, M.Shpak, S. Stefanov, W. Hadjiiskij // 11th International conference RaDMI. – 2011.– V. 1 - P. 533 - 538.
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/2562 |
|
Language |
en
|
|