Сценарне управління технологічними процесами виробництва пива
eNUFTIR
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Сценарне управління технологічними процесами виробництва пива
Сценарное управление технологическими процессами производства пива Screenwriting process control beer production |
|
| Creator |
Місюра, М. Д.
Мисюра, М. Д. Misiura, M. Кишенько, В. Д. Кишенько, В. Д. Kyshenko, V. |
|
| Subject |
пиво
пивоварне виробництво сценарний підхід управління пиво пивоваренное производство сценарный подход управления beer brewery production scenario approach the management |
|
| Description |
В статті розглянуті результати дослідження управління пивоварним виробництвом на базі сценарного підходу. На основі якісного аналізу технологічних процесів та експертних висновків формуються сценарії управління. Сценарії розробленні з використанням апарату мереж Петрі. В статье рассмотрены результаты исследования управления пивоваренным производством на базе сценарного подхода. На основе анализа технологических процессов и экспертных заключений формируются сценарии управления. Сценарии разработке с использованием аппарата сетей Петри. The article reviewed the results of the study management production of beer based on the scenario approach. On the basis of qualitative analysis of the technological processes and expertise are management scenarios. The scenarios are developed using the apparatus of Petri nets
|
|
| Publisher |
Наукові праці НУХТ
|
|
| Date |
2012-09-06T12:40:12Z
2012-09-06T12:40:12Z 2009 |
|
| Type |
Article
|
|
| Identifier |
http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/2371
|
|
| Language |
uk_UK
|
|
| Relation |
;28
|
|