Контроль безпеки і якості при виробництві рибних консервів в домашніх умовах
Institutional Repository of Zhytomyr National Agroecological Universit
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Контроль безпеки і якості при виробництві рибних консервів в домашніх умовах
|
|
| Creator |
Славов, В. П.
Вербельчук, С. П. Вербельчук, Т. В. |
|
| Subject |
рибництво
агропромисловий комплекс продукти харчування продукти рибництва |
|
| Date |
2015-02-26T12:20:00Z
2015-02-26T12:20:00Z 2013 |
|
| Type |
Other
|
|
| Identifier |
Славов В. П. Контроль безпеки і якості при виробництві рибних консервів в домашніх умовах / В. П. Славов, С. П. Вербельчук, Т. В. Вербельчук // Наукові читання – 2013 : наук.-теорет. зб. / ЖНАЕУ. – Житомир : ЖНАЕУ, 2013. – Т. 2. – С. 41–44.
http://ir.znau.edu.ua/handle/123456789/1530 |
|
| Language |
uk
|
|
| Publisher |
Житомирський національний агроекологічний університет
|
|