Запис Детальніше

Влияние мицеллярной среды поверхностно-активных веществ на протолитические свойства некоторых аминокислот

eKhNUIR

Переглянути архів Інформація
 
 
Поле Співвідношення
 
Title Влияние мицеллярной среды поверхностно-активных веществ на протолитические свойства некоторых аминокислот
 
Creator Ле Конг, Х.
Логинова, Л.П.
Чернышева, О.С.
Герман, А.И.
Бойченко, А.П.
 
Subject константа протонирования
мицеллярный раствор
ПАВ
аминокислота
 
Description Изучено влияние мицеллярных растворов поверхностно-активных веществ (анионного додецилсульфата натрия, катионного цетилпиридиний хлорида и неионогенного Бридж 35 ) на отдельные ступени протонирования глицина, пролина, 4 алифатических аминокислот, 3 аминокислот с положительно заряженными и 2 аминокислот с отрицательно заряженными боковыми цепями, 3 ароматических аминокислот. Влияние мицеллярной среды ионных поверхностно-активных веществ на логарифмы констант протонирования аминокислот соответствует правилу Хартли. Эффекты мицеллярной среды Бридж 35 объяснены стабилизацией менее заряженных протолитических форм в микроокружении с низкой диэлектрической проницаемостью. Наибольшие по абсолютному значению эффекты мицеллярной среды наблюдались в растворах додецилсульфата натрия для констант образования дикатионов гистидина и лизина, монокатионов β-фенил-α-аланина и триптофана. Обсуждена роль электростатических и гидрофобных взаимодействий между мицеллярными микроагрегатами и аминокислотами с боковыми цепями разного типа.
 
Date 2011-07-15T10:33:07Z
2011-07-15T10:33:07Z
2008
 
Type Article
 
Identifier Влияние мицеллярной среды поверхностно-активных веществ на протолитические свойства некоторых аминокислот / [Ле Конг Хоан, Л.П. Логинова, О.С. Чернышева и др.] // Вiсник Харкiвського нацiонального унiверситету iм. В.Н. Каразiна. – 2008. – № 820. Сер. : Хімія. – Вип. 16(39). – С. 76 – 85.
УДК 543.554.4+544.354.081.7
http://dspace.univer.kharkov.ua/handle/123456789/4013
 
Language ru
 
Publisher Харківський національний університет імені В.Н. Каразіна