Оцінка обсягів, якості та вартості заготовленого молока в залежності від джерел постачання та сезонних факторів
Institutional Repository of Zhytomyr National Agroecological Universit
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Оцінка обсягів, якості та вартості заготовленого молока в залежності від джерел постачання та сезонних факторів
|
|
| Creator |
Ковальчук, І. В.
Барановська, В. А. Селезньова, О. А. Kovalchuk, I. Baranovska, V. Selezneva, E. |
|
| Subject |
молоко
скотарство сировина постачання закупівля білок жир переробка ефективність milk cattle raw materials supplies purchasing protein fat processing efficiency |
|
| Description |
This article provides analysis of quality and purchase prices for milk produced in different technological conditions, depending on the season. Established peak milk procurement, seasonal fluctuations in prices, the quality of milk, depending on the commodity.
В статті наданий аналіз якості та закупівельних цін на молоко вироблене у різних технологічних умовах в залежності від сезону року. Встановлено пік заготівель молока, сезонні коливання цін, якість молока в залежності від товаровиробника. |
|
| Date |
2016-02-19T09:26:37Z
2016-02-19T09:26:37Z 2014 |
|
| Type |
Article
|
|
| Identifier |
Ковальчук І. В. Оцінка обсягів, якості та вартості заготовленого молока в залежності від джерел постачання та сезонних факторів / І. В. Ковальчук, В. А. Барановська, О. А. Селезньова // Вісн. Сумського нац. аграр. у-ту. Сер. Тваринництво. – 2014. – Вип. 2/2 (25). – С. 180–183.
http://ir.znau.edu.ua/handle/123456789/3469 |
|
| Language |
uk
|
|
| Publisher |
Сумський національний аграрний університет
|
|