| |
| Поле |
Співвідношення |
| |
| Title |
Підбір протеолітичних препаратів для отримання харчових білкових гідролізатів
|
| |
| Creator |
Вареник, І.
Агрес, Г.
Бицок, В.
Островська, Н.
Сторож, Л.
Юкало, В.
|
| |
| Contributor |
Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя
|
| |
| Subject |
664
|
| |
| Date |
2016-02-11T09:51:13Z
2016-02-11T09:51:13Z
2012-12-5
2012-12-5
|
| |
| Type |
Article
|
| |
| Identifier |
Підбір протеолітичних препаратів для отримання харчових білкових гідролізатів / І. Вареник, Г. Агрес, В. Бицок, Н. Островська, Л. Сторож, В. Юкало // Збірник тез доповідей ⅩⅥ наукової конференції ТНТУ ім. Ів. Пулюя, 5-6 грудня 2012 року — Т. : ТНТУ, 2012 — Том Ⅰ: Природничі науки та інформаційні технології. — С. 43. — (Хімія, хімічна, біологічна та харчова технології).
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/9028
Varenyk I., Ahres H., Bytsok V., Ostrovska N., Storozh L., Yukalo V. (2012) Pidbir proteolitychnykh preparativ dlia otrymannia kharchovykh bilkovykh hidrolizativ. Collection of abstracts ⅩⅥ Conference of Ternopil Ivan Puluj National Technical University (Tern., 5-6 December 2012), vol. Ⅰ, pp. 43 [in Ukrainian].
|
| |
| Language |
uk
|
| |
| Relation |
Збірник тез доповідей ⅩⅥ наукової конференції Тернопільського національного технічного університету імені Івана Пулюя
|
| |
| Format |
43
|
| |
| Coverage |
5-6 грудня 2012 року
5-6 December 2012
Україна, Тернопіль
Ukraine, Ternopil
|
| |
| Publisher |
ТНТУ
TNTU
|
| |
