Вплив обробки насіння ріпака ферментними препаратами на вихід пресової олії
DSpace at Ternopil State Ivan Puluj Technical University
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Вплив обробки насіння ріпака ферментними препаратами на вихід пресової олії
Effect of enzyme treatment of rapeseed on press oil yeild |
|
| Creator |
Черства, А. О.
Ластовецька, А. В. Носенко, Т. Т. Cherstva, A. O. Lastovetska, A. V. Nosenko, T. T. |
|
| Contributor |
Національний університет харчових технологій, Україна
|
|
| Subject |
665.32.06
577.15 |
|
| Date |
2016-02-18T19:57:25Z
2016-02-18T19:57:25Z 2015-11-25 2015-11-25 |
|
| Type |
Article
|
|
| Identifier |
Черства А. О. Вплив обробки насіння ріпака ферментними препаратами на вихід пресової олії / А. О. Черства, А. В. Ластовецька, Т. Т. Носенко // Збірник тез доповідей Ⅳ Міжнародної науково-технічної конференції молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“, 25-26 листопада 2015 року — Т. : ТНТУ, 2015 — Том 2. — С. 158. — (Фундаментальні проблеми харчових біо- та нанотехнологій).
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/11125 Cherstva A. O., Lastovetska A. V., Nosenko T. T. (2015) Vplyv obrobky nasinnia ripaka fermentnymy preparatamy na vykhid presovoi olii [Effect of enzyme treatment of rapeseed on press oil yeild]. Collection of abstracts Ⅳ International scientific conference of young scientists and students "Actual tasks of modern technology" (Tern., 25-26 November 2015), Volume 2, pp. 158 [in Ukrainian]. |
|
| Language |
uk
|
|
| Relation |
Збірник тез доповідей Ⅳ Міжнародної науково-технічної конференції молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“
Collection of abstracts Ⅳ International scientific conference of young scientists and students "Actual tasks of modern technology" 1. Enzyme-aided cold pressing of flaxseed (Linum usitatissimum L.): Enhancement in yield, quality and phenolics of the oil/ F. Anwar, Z. Zreen, B. Sultana, A. Jamil// grasas y aceites, 64 (5), octubre-diciembre, 463-471, 2013, issn: 0017-3495, doi: 10.3989/gya.132212 1. Enzyme-aided cold pressing of flaxseed (Linum usitatissimum L.): Enhancement in yield, quality and phenolics of the oil/ F. Anwar, Z. Zreen, B. Sultana, A. Jamil// grasas y aceites, 64 (5), octubre-diciembre, 463-471, 2013, issn: 0017-3495, doi: 10.3989/gya.132212 |
|
| Rights |
© Вісник Тернопільського національного технічного університету, 2015
|
|
| Format |
158
|
|
| Coverage |
25-26 листопада 2015 року
25-26 November 2015 Україна, Тернопіль Ukraine, Ternopil |
|
| Publisher |
ТНТУ
TNTU |
|