Желейний мармелад на основі карагінану як продукт функціонального признчення
DSpace at Ternopil State Ivan Puluj Technical University
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Желейний мармелад на основі карагінану як продукт функціонального признчення
|
|
| Creator |
Бондарук, Ю.
|
|
| Contributor |
Національний університет харчових технологій
|
|
| Subject |
664.1.002.38
|
|
| Date |
2016-02-18T23:42:28Z
2016-02-18T23:42:28Z 2010-04-22-23 2010-04-22 |
|
| Type |
Article
|
|
| Identifier |
Бондарук Ю. Желейний мармелад на основі карагінану як продукт функціонального признчення / Бондарук Ю. // Матеріали Ⅲ Всеукраїнської студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“, 22-23 квітня 2010 року — Т. : ТНТУ, 2010 — Том 1. — С. 333. — (Хімія. Хімічна, біологічна та харчова технології).
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/11517 Bondaruk Iu. (2010) Zheleinyi marmelad na osnovi karahinanu yak produkt funktsionalnoho pryznchennia. Materials of Ⅲ Ukrainian Student Science Conference "Natural and Human Sciences. Actual issues" (Tern., 22-23 April 2010), Volume 1, pp. 333 [in Ukrainian]. |
|
| Language |
uk
|
|
| Relation |
Матеріали Ⅲ Всеукраїнської студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“
Materials of Ⅲ Ukrainian Student Science Conference "Natural and Human Sciences. Actual issues" |
|
| Format |
333
|
|
| Coverage |
22-23 квітня 2010 року
22-23 April 2010 Україна, Тернопіль Ukraine, Ternopil |
|
| Publisher |
ТНТУ
TNTU |
|