Використання технології холодного протирання у виробництві повидла із сливи
DSpace at Ternopil State Ivan Puluj Technical University
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Використання технології холодного протирання у виробництві повидла із сливи
Using of cold rubbing technology in plum jam production |
|
| Creator |
Писків, Світлана
Puskiv, Svitlana |
|
| Contributor |
Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя, Україна
|
|
| Subject |
664.853.55
|
|
| Date |
2016-02-24T14:09:15Z
2016-02-24T14:09:15Z 2010-12-21 2010-12-21 |
|
| Type |
Article
|
|
| Identifier |
Писків С. Використання технології холодного протирання у виробництві повидла із сливи / Світлана Писків // Збірник тез доповідей Міжнародної науково-технічної конференції молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“, 21-22 грудня 2010 року — Т. : ТНТУ, 2010 — С. 132. — (Секція: Фундаментальні проблеми харчових, біо- та нанотехнологій).
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/12390 Puskiv S. (2010) Vykorystannia tekhnolohii kholodnoho protyrannia u vyrobnytstvi povydla iz slyvy [Using of cold rubbing technology in plum jam production]. Abstracts of International scientific conference of young scientists and students "Actual tasks of modern technology" (Tern., 21-22 December 2010), pp. 132 [in Ukrainian]. |
|
| Language |
uk
|
|
| Relation |
Збірник тез доповідей Міжнародної науково-технічної конференції молодих учених та студентів „Актуальні задачі сучасних технологій“
Abstracts of International scientific conference of young scientists and students "Actual tasks of modern technology" |
|
| Format |
132
|
|
| Coverage |
21-22 грудня 2010 року
21-22 December 2010 Україна, Тернопіль Ukraine, Ternopil |
|
| Publisher |
ТНТУ
TNTU |
|