Експериментальні дослідження способу очищення риби від луски за допомогою ультразвуку
DSpace at Ternopil State Ivan Puluj Technical University
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Експериментальні дослідження способу очищення риби від луски за допомогою ультразвуку
Experimental research of the method of cleaning fish scales by ultrasound |
|
| Creator |
Зубрєв, А.
Zubrev, A. |
|
| Contributor |
Харківський державний університет харчування та торгівлі
Kharkov State University of Food Technology and Trade |
|
| Subject |
луска
очищення ультразвук scales cleaning ultrasound 621.789 |
|
| Date |
2016-02-26T19:47:50Z
2016-02-26T19:47:50Z 2015-04-23 2015-04-23 |
|
| Type |
Article
|
|
| Identifier |
Зубрєв А. Експериментальні дослідження способу очищення риби від луски за допомогою ультразвуку / Зубрєв А. // Збірник тез Ⅷ всеукраїнської студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“, 23-24 квітня 2015 р. — Т. : ТНТУ, 2015 — Том 1. — С. 13-14. — (Секція: Обладнання харчових виробництв).
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/12597 Zubrev A. (2015) Eksperymentalni doslidzhennia sposobu ochyshchennia ryby vid lusky za dopomohoiu ultrazvuku [Experimental research of the method of cleaning fish scales by ultrasound]. Zbirnyk tez Ⅷ vseukrainskoi studentskoi naukovo-tekhnichnoi konferentsii "Pryrodnychi ta humanitarni nauky. Aktualni pytannia" (Tern., 23-24 April 2015), vol. 1, pp. 13-14 [in Ukrainian]. |
|
| Language |
uk
|
|
| Relation |
Збірник тез Ⅷ всеукраїнської студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“
|
|
| Format |
13-14
|
|
| Coverage |
23-24 квітня 2015 р.
23-24 April 2015 Україна, Тернопіль Ukraine, Ternopil |
|
| Publisher |
ТНТУ
TNTU |
|