Застосування двоокису вуглецю в харчовій промисловості
DSpace at Ternopil State Ivan Puluj Technical University
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Застосування двоокису вуглецю в харчовій промисловості
Application carbon dioxide in the food industry |
|
| Creator |
Мельник, А.
Melnyk, A. |
|
| Contributor |
Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя
Ternopil Ivan Pul’uj National Technical University |
|
| Subject |
сухий лід
карбонізація напоїв dry ice drinks carbonization |
|
| Date |
2016-02-26T19:48:34Z
2016-02-26T19:48:34Z 2015-04-23 2015-04-23 |
|
| Type |
Article
|
|
| Identifier |
Мельник А. Застосування двоокису вуглецю в харчовій промисловості / Мельник А. // Збірник тез Ⅷ всеукраїнської студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“, 23-24 квітня 2015 р. — Т. : ТНТУ, 2015 — Том 1. — С. 21. — (Секція: Обладнання харчових виробництв).
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/12603 Melnyk A. (2015) Zastosuvannia dvookysu vuhletsiu v kharchovii promyslovosti [Application carbon dioxide in the food industry]. Zbirnyk tez Ⅷ vseukrainskoi studentskoi naukovo-tekhnichnoi konferentsii "Pryrodnychi ta humanitarni nauky. Aktualni pytannia" (Tern., 23-24 April 2015), vol. 1, pp. 21 [in Ukrainian]. |
|
| Language |
uk
|
|
| Relation |
Збірник тез Ⅷ всеукраїнської студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“
|
|
| Format |
21
|
|
| Coverage |
23-24 квітня 2015 р.
23-24 April 2015 Україна, Тернопіль Ukraine, Ternopil |
|
| Publisher |
ТНТУ
TNTU |
|