Перспективи використання ультразвуку в молочній промисловості
DSpace at Ternopil State Ivan Puluj Technical University
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Перспективи використання ультразвуку в молочній промисловості
Prospects for the use of ultrasound in the dairy industry |
|
| Creator |
Шипко, Г.
Zubrev, A. |
|
| Contributor |
Харківський державний університет харчування та торгівлі
Kharkov State University of Food Technology and Trade |
|
| Subject |
ультразвук
молоко гомогенізація ultrasound milk homogenization 637.134 66.063.8 |
|
| Date |
2016-02-26T19:49:53Z
2016-02-26T19:49:53Z 2015-04-23 2015-04-23 |
|
| Type |
Article
|
|
| Identifier |
Шипко Г. Перспективи використання ультразвуку в молочній промисловості / Шипко Г. // Збірник тез Ⅷ всеукраїнської студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“, 23-24 квітня 2015 р. — Т. : ТНТУ, 2015 — Том 1. — С. 31. — (Секція: Обладнання харчових виробництв).
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/12613 Zubrev A. (2015) Perspektyvy vykorystannia ultrazvuku v molochnii promyslovosti [Prospects for the use of ultrasound in the dairy industry]. Zbirnyk tez Ⅷ vseukrainskoi studentskoi naukovo-tekhnichnoi konferentsii "Pryrodnychi ta humanitarni nauky. Aktualni pytannia" (Tern., 23-24 April 2015), vol. 1, pp. 31 [in Ukrainian]. |
|
| Language |
uk
|
|
| Relation |
Збірник тез Ⅷ всеукраїнської студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“
|
|
| Format |
31
|
|
| Coverage |
23-24 квітня 2015 р.
23-24 April 2015 Україна, Тернопіль Ukraine, Ternopil |
|
| Publisher |
ТНТУ
TNTU |
|