| |
| Поле |
Співвідношення |
| |
| Title |
Окремі технологічні показники функціонального молочнокислого напою на основі «тибетського грибка»
|
| |
| Creator |
Ткачева, І.
Матківська, І.
Вічко, О. І.
Червецова, В. Г.
Новіков, В. П.
|
| |
| Contributor |
Національний університет «Львівська політехніка»
|
| |
| Subject |
663.12/14
|
| |
| Date |
2016-03-15T23:32:37Z
2016-03-15T23:32:37Z
2009-04-23
2009-04-23
|
| |
| Type |
Article
|
| |
| Identifier |
Окремі технологічні показники функціонального молочнокислого напою на основі «тибетського грибка» / Ткачева І., Матківська І., Вічко О. І., Червецова В. Г., Новіков В. П. // Матеріали Ⅱ Всеукраїнської студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“, 23-24 квітня 2009 року — Т. : ТДТУ, 2009 — Том 1. — С. 294. — (Хімія. Хімічна, біологічна та харчова технології).
http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/14747
Tkacheva I., Matkivska I., Vichko O. I., Chervetsova V. H., Novikov V. P. (2009) Okremi tekhnolohichni pokaznyky funktsionalnoho molochnokysloho napoiu na osnovi "tybetskoho hrybka". Materialy Ⅱ Vseukrainskoi studentskoi naukovo-tekhnichnoi konferentsii "Pryrodnychi ta humanitarni nauky. Aktualni pytannia" (Tern., 23-24 April 2009), vol. 1, pp. 294 [in Ukrainian].
|
| |
| Language |
uk
|
| |
| Relation |
Матеріали Ⅱ Всеукраїнської студентської науково-технічної конференції „Природничі та гуманітарні науки. Актуальні питання“
|
| |
| Format |
294
|
| |
| Coverage |
23-24 квітня 2009 року
23-24 April 2009
Україна, Тернопіль
Ukraine, Ternopil
|
| |
| Publisher |
ТДТУ
TSTU
|
| |
