Емульгування жирів в емульсорі роторного типу
DSpace at Ternopil State Ivan Puluj Technical University
Переглянути архів Інформація| Поле | Співвідношення | |
| Title |
Емульгування жирів в емульсорі роторного типу
|
|
| Creator |
Наріжний, С.
|
|
| Contributor |
Технологічний інститут молока та м'яса
|
|
| Subject |
664.3.033
|
|
| Date |
2016-05-24T05:11:33Z
2016-05-24T05:11:33Z 2008-05-14 2008-05-14 |
|
| Type |
Article
|
|
| Identifier |
Наріжний С. Емульгування жирів в емульсорі роторного типу / С. Наріжний // Матеріали Ⅻ наукової конференції ТДТУ ім. Ів. Пулюя, 14-15 травня 2008 року — Т. : ТДТУ, 2008 — С. 228. — (Обладнання харчових виробництв).
966-305-007-7 http://elartu.tntu.edu.ua/handle/123456789/16098 Narizhnyi S. (2008) Emulhuvannia zhyriv v emulsori rotornoho typu. Materials of Ⅻ Scientific Conference of TSTU (Tern., 14-15 May 2008), pp. 228 [in Ukrainian]. |
|
| Language |
uk
|
|
| Relation |
Матеріали дванадцятої наукової конференції Тернопільського державного технічного університету імені Івана Пулюя
Materials of Twelfth Scientific Conference of Ternopil Ivan Pul'uj State Technical University |
|
| Rights |
© Тернопільський державний технічний університет імені Івана Пулюя, 2008
|
|
| Format |
228
1 |
|
| Coverage |
14-15 травня 2008 року
14-15 May 2008 Україна, Тернопіль Ukraine, Ternopil |
|
| Publisher |
ТДТУ
TSTU |
|