• » Исследование форм связи с материалом в макаронном тесте
  
  Манк, В. В.; Манк, В. В.; Mank, V.; Юрчак, В. Г.; Юрчак, В. Г.; Yurchak, V.; Голикова (Евсеенко), Т. П.; Голікова (Євсеєнко), Т. П.; Holikova (Yevseienko), T.
  2025-05-23
  Переглянути запис | Переглянути оригінал
• » Поліпшення якості макаронних виробів
  
  Голікова (Євсеєнко), Т. П.; Голикова (Евсеенко), Т. П.; Holikova (Yevseienko), T.; Юрчак, В. Г.; Юрчак, В. Г.; Yurchak, V.; Дробот, В. І.; Дробот, В. И.; Drobot, V.
  2025-05-23
  Переглянути запис | Переглянути оригінал
• » Effect of gums influence on the quality of bread made with flour of poor technological...
  
  Palyvoda, S.; Паливода, С. Д.; Паливода, С. Д.; Yurchak, V.; Юрчак, В. Г.; Юрчак, В. Г.; Holikova (Yevseienko), T.; Голікова (Євсеєнко), Т. П.; Голикова (Евсеенко), Т. П.
  2025-05-23
  Переглянути запис | Переглянути оригінал
• » Applying of enzymatic additive as improver of macaroni products from wheat flour
  
  Voloshchuk, G. I.; Волощук, Г. І.; Волощук, Г. И.; Kirieieva, K.; Кірєєва, К. М.; Киреева, К. М.; Yurchak, V.; Юрчак, В. Г.; Юрчак, В. Г.; Palyvoda, S.; Паливода, С. Д.; Паливода, С. Д.; Holikova (Yevseienko), T.; Голікова (Євсеєнко), Т. П.; Голикова (Евсеенко), Т. П.
  2025-05-23
  Переглянути запис | Переглянути оригінал
• » Гигроскопическая способность взорванных круп
  
  Дорохович, А. Н.; Дорохович, А. М.; Dorohovich, A.; Костенюк, Н. Н.; Костенюк, Н. М.; Kosteniuk, N.; Острик, А. С.; Острик, А. С.; Ostryk, A.; Цирик, Н. А.; Цирик, Н. А.; Tsyryc, N.; Филиппова, Е. В.; Філіпова, О. В.; Filippova, O.
  1987-05-23
  Переглянути запис | Переглянути оригінал
• » Использование антиадгезионной картона при выпечке бисквитного полуфабриката
  
  Дорохович, А. Н.; Дорохович, А. М.; Dorohovich, A.; Бондаренко, Е. Г.; Бондаренко, Є. Г.; Bondarenko, E.
  1980-05-23
  Переглянути запис | Переглянути оригінал
• » Определение послойных эффективных коэффициентов теплопроводности при выпечке...
  
  Дорохович, А. Н.; Дорохович, А. М.; Dorohovich, A.; Тарапон, В. А.; Тарапон, В. А.; Tarapon, V.; Бондаренко, Е. Г.; Бондаренко, Є. Г.; Bondarenko, E.; Мурсакулова, Ф. В.; Мурсакулова, Ф. В.; Mursakulova, F.
  1984-05-23
  Переглянути запис | Переглянути оригінал
• » Кинетика теплопритоков при выпечке бисквитного полуфабриката
  
  Бондаренко, Е. Г.; Бондаренко, Є. Г.; Bondarenko, E.; Дорохович, А. Н.; Дорохович, А. М.; Dorohovich, A.; Декуша, Л. В.; Декуша, Л. В.; Dekusha, L.; Федоров, В. Г.; Федоров, В. Г.; Fedorov, V. G.; Михелев, А. А.; Міхелев, А. А.; Mikhelev, A.
  1977-05-23
  Переглянути запис | Переглянути оригінал
• » Взорванные крупы – новый вид нетрадиционного сырья в кондитерском производстве
  
  Дорохович, А. Н.; Дорохович, А. М.; Dorohovich, A.; Острик, А. С.; Острик, А. С.; Ostryk, А.; Цирик, Н. А.; Цирик, Н. А.; Tsyryc, N.
  1987-05-23
  Переглянути запис | Переглянути оригінал
• » Програма варіативної навчальної дисципліни підготовки бакалавра
  
  Басюк, Т. П.; Басюк, Т. П.; Basyuk, T.
  2025-05-23
  Переглянути запис | Переглянути оригінал
• » Пробовідбірник
  
  Пушанко, М. М.; Пушанко, Н. Н.; Pushanko, M.; Парахоня, А. М.; Парахоня, А. Н.; Parahonia, A.
  2025-05-23
  Переглянути запис | Переглянути оригінал
• » Пульпоуловлювач ротаційний(Патент на корисну модель 73799)
  
  Пушанко, М. М.; Пушанко, Н. Н.; Pushanko, M.; Парахоня, А. М.; Парахоня, А. Н.; Parahonia, A.; Драчук, К. П.; Драчук, К. П.; Drachyk, K.
  2025-05-23
  Переглянути запис | Переглянути оригінал
• » Колонний дифузійний апарат (Патент на корисну модель № 8856)
  
  Пушанко, М. М.; Пушанко, Н. Н.; Pushanko, M.; Форкун, В. В.; Форкун, В. В.; Forkun, V.
  2025-05-23
  Переглянути запис | Переглянути оригінал
• » Колонний дифузійний апарат (Патент на корисну модель № 10604)
  
  Пушанко, М. М.; Пушанко, Н. Н.; Pushanko, M.; Форкун, В. В.; Форкун, В. В.; Forkun, V.
  2025-05-23
  Переглянути запис | Переглянути оригінал
• » Колонний дифузійний апарат (Патент на корисну модель № 10650)
  
  Пушанко, М. М.; Пушанко, Н. Н.; Pushanko, M.; Форкун, В. В.; Форкун, В. В.; Forkun, V.
  2025-05-23
  Переглянути запис | Переглянути оригінал
• » Технологія функціональних жирових продуктів на основі фосфоліпідів та есенціальних жирних
  
  Шеманська, Є. І.; Шеманская, Е. И.; Shemanska, Y.
  2025-05-23
  Переглянути запис | Переглянути оригінал
• » Знання як стратегічний ресурс організації
  
  Дунда, С. П.; Дунда, С. П.; Dunda, S.
  2025-05-23
  Переглянути запис | Переглянути оригінал
• » Роль фінансових ресурсів у формуванні інтенсивного типу розвитку підприємства
  
  Дунда, С. П.; Дунда, С. П.; Dunda, S.
  2025-05-23
  Переглянути запис | Переглянути оригінал
• » Проблеми та перспективи розвитку хлібопекарних підприємств АР Крим
  
  Дунда, С. П.; Дунда, С. П.; Dunda, S.
  2025-05-23
  Переглянути запис | Переглянути оригінал
• » Використання земельних ресурсів у сільськогосподарських підприємствах АР Крим
  
  Гуткевич, С. О.; Дунда, С. П.; Гуткевич, С. А.; Дунда, С. П.; Gutkevich, S.; Dunda, S.
  2025-05-23
  Переглянути запис | Переглянути оригінал
• » Консалтинг як інструмент розвитку підприємства
  
  Гуткевич, С. О.; Дунда, С. П.; Гуткевич, С. А.; Дунда, С. П.; Gutkevich, S.; Dunda, S.
  2025-05-23
  Переглянути запис | Переглянути оригінал
• » Стратегічний вибір напрямів розвитку хлібопекарних підприємств
  
  Дунда, С. П.; Дунда, С. П.; Dunda, S.
  2025-05-23
  Переглянути запис | Переглянути оригінал
• » Теоретичні підходи до визначення поняття «розвиток підприємства»
  
  Дунда, С. П.; Дунда, С. П.; Dunda, S.
  2025-05-23
  Переглянути запис | Переглянути оригінал
• » Evaluation of development of bakeries of Crimea
  
  Dunda, S.; Дунда, С. П.; Дунда, С. П.
  2025-05-23
  Переглянути запис | Переглянути оригінал
• » Вплив ресурсного потенціалу на розвиток підприємств хлібопекарної галузі АР Крим
  
  Дунда, С. П.; Дунда, С. П.; Dunda, S.
  2025-05-23
  Переглянути запис | Переглянути оригінал

3576 - 3600 з 10733 результатів    << < 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 > >>