• » Способи виробництва згущених молочних консервів з цукром і плодово-ягідними наповнювачами
  
  Скорченко, Т. А.; Скорченко, Т. А.; Skorchenko, T.; Рябоконь, Н. В.; Рябоконь, Н. В.; Ryabokon, N.
  2024-11-29
  Переглянути запис | Переглянути оригінал
• » Вплив процесу еструзії на крохмаль екструзійних картоплепродуктів
  
  Шульга, О. С.; Шульга, О. С.; Shulga, O.; Ковбаса, В. М.; Ковбаса, В. Н.; Kovbasa, V.; Шульга, С. І.; Шульга, С. И.; Shulga, S.
  2024-11-29
  Переглянути запис | Переглянути оригінал
• » Сухе знежирене молоко як білковий збагачувач екструзійних картоплепродуктів
  
  Шульга, О. С.; Шульга, О. С.; Shulga, O.; Шаран, А. В.; Шаран, А. В.; Sharan, A.; Ковбаса, В. М.; Ковбаса, В. Н.; Kovbasa, V.
  2024-11-29
  Переглянути запис | Переглянути оригінал
• » Дослідження стану води в крохмальних суспензіях та клейстерах
  
  Грабовська, О. В.; Грабовская, Е. В.; Grabovska, O.; Парняков, О. С.; Парняков, А. С.; Parnyakov, O.; Михайлик, В. А.; Михайлик, В. А.; Mikhaylik, V.
  2024-11-29
  Переглянути запис | Переглянути оригінал
• » Про граничні режими тепловіддачі до висококонцентрованих плівок цукрових розчинів при...
  
  Петренко, В. П.; Рябчук, О. М.; Петренко, В. П.; Рябчук, А. Н.; Petrenko, V.; Ryabchuk, O.
  2024-11-29
  Переглянути запис | Переглянути оригінал
• » SQL Azure Database як інноваційна технологія баз даних
  
  Ярова, Т. В.; Яровая, Т. В.; Yarova, T.; М‘якшило, О. М.; Мякшило, Е. М.; Myakshilo, O.
  2024-11-29
  Переглянути запис | Переглянути оригінал
• » Оптимізація процесу зброджування пивного сусла рентгенівським опроміненням
  
  Романова, З. М.; Романова, З. Н.; Romanova, Z.; Прибильський, В. Л.; Прибыльский, В. Л.; Prybylskyy, V.; Зубченко, В. С.; Зубченко, В. С.; Zubchenko, V.
  2024-11-29
  Переглянути запис | Переглянути оригінал
• » Определение коэффициента эмиссии энергоэффективных стекол калориметрическим методом
  
  Бурова, З. А.; Декуша, Л. В.; Воробьев, Л. И.; Мазуренко, А. Г.; Бурова, З. А.; Декуша, Л. В.; Воробьев, Л. І.; Мазуренко, О. Г.; Burova, Z.; Dekusha, L.; Vorobiev, L.; Mazurenko, O.
  2024-11-29
  Переглянути запис | Переглянути оригінал
• » Устройство для контроля тонких энергосберегающих покрытий и результаты исследования...
  
  Декуша, Л. В.; Грищенко, Т. Г.; Воробьев, Л. И.; Мазуренко, А. Г.; Шаповалов, В. И.; Декуша, Л. В.; Грищенко, Т. Г.; Воробйов, Л. Й.; Мазуренко, О. Г.; Шаповалов, В. І.; Dekusha, L.; Grischenko, T.; Vorobiev, L.; Mazurenko, O.; Shapovalov, V.
  2024-11-29
  Переглянути запис | Переглянути оригінал
• » Адгезія харчових продуктів в процесах пакування
  
  Гуць, В. С.; Гуць, В. С.; Guts, V.; Коваль, О. А.; Коваль, О. А.; Koval, O.
  2024-11-29
  Переглянути запис | Переглянути оригінал
• » Теоретичні аспекти розроблення борошняних кондитерських виробів спеціального призначення
  
  Дорохович, В. В.; Дорохович, В. В.; Dorohovich, V.; Ковбаса, В. М.; Ковбаса, В. Н.; Kovbasa, V.
  2024-11-29
  Переглянути запис | Переглянути оригінал
• » Environmental belief of students in higher technical educational institutions – the...
  
  Skrotska, O.; Voloshina, I.; Krasinko, V.; Lych, I.; Teterina, S.; Скроцька, О. І.; Волошина, І. М.; Красінько, В. О.; Лич, І. В.; Тетеріна, С. М.; Скроцкая, О. И.; Волошина, И. Н.; Тетерина, С. Н.; Красинько, В. О.; Лыч, И. В.
  2024-11-29
  Переглянути запис | Переглянути оригінал
• » Прояснення яблучного соку комбінованим способом з використанням ферментного препарату...
  
  Матко, С. В.; Матко, С. В.; Matko, S.; Мельник, Л. М.; Мельник, Л. Н.; Melnik, L.
  2024-11-29
  Переглянути запис | Переглянути оригінал
• » Порівняльний аналіз вакуумного випарного та конвективного охолодження...
  
  Ковальов, О. В.; Ковалев, А. В.; Kovalyov, O.; Шутюк, В. В.; Шутюк, В. В.; Shutyuk, V.; Ковбаса, В. М.; Ковбаса, В. Н.; Kovbasa, V.
  2024-11-29
  Переглянути запис | Переглянути оригінал
• » Дослідження процесу віброекстрагування із рослинної сировини та перспективи його...
  
  Зав'ялов, В. Л.; Завьялов, В. Л.; Zavialov, V.; Бодров, В. С.; Бодров, В. С.; Bodrov, V.; Запорожець, Ю. В.; Запорожец, Ю. В.; Zaporozhets, J.; Мисюра, Т. Г.; Мисюра, Т. Г.; Misyura, T.; Попова, Н. В.; Попова, Н. В.; Popova, N.; Деканський, В. Є.; Деканский, В. Е.; Dekanskiy, V.
  2024-11-29
  Переглянути запис | Переглянути оригінал
• » Моделювання процесу масообміну періодичної адсорбції домішок із питної води в...
  
  Ткачук, Н. А.; Ткачук, Н. А.; Tkachuk, N.; Мельник, Л. М.; Мельник, Л. Н.; Melnik, L.; Криворотько, В. М.; Криворотько, В. М.; Krivorotko, V.
  2024-11-29
  Переглянути запис | Переглянути оригінал
• » Локалізовані енергетичні впливи на вологовмісткі середовища харчових виробництв
  
  Шевченко, О. Ю.; Шевченко, А. Ю.; Shevchenko, O. U.; Романюк, А. М.; Романюк, А. М.; Romanyk, A.; Шевченко, А. О.; Шевченко, А. О.; Shevchenko, A. O.
  2024-11-29
  Переглянути запис | Переглянути оригінал
• » Моделювання та оптимізація процесу регенерації шунгіта
  
  Шейко, Т. В.; Шейко, Т. В.; Sheiko, T.; Мельник, З. П.; Мельник, З. П.; Melnik, Z.
  2024-11-29
  Переглянути запис | Переглянути оригінал
• » Особливості течії газонаповненого тіста в циліндричному формувальному каналі
  
  Теличкун, Ю. С.; Теличкун, Ю. С.; Telichkun, Yu.; Теличкун, В. І.; Теличкун, В. И; Telichkun, V.; Таран, В. М.; Таран, В. М.; Taran, V.; Бодров, В. С.; Бодров, В. С.; Bodrov, V.; Кравченко, О. І.; Кравченко, О. И.; Kravchenko, O.
  2024-11-29
  Переглянути запис | Переглянути оригінал
• » Теплообмін при конденсації в замкнених двофазових термосифонах
  
  Мокляк, В. Ф.; Салюк, А. П.; Мокляк, В. Ф.; Салюк, А. П.; Mokliak, V.; Salyuk, A. P.
  2024-11-29
  Переглянути запис | Переглянути оригінал
• » Теплообмен при конденсации в динамическом двухфазном слое замкнутых термосифонов
  
  Безродний, М. К.; Мокляк, В. Ф.; Безродный, М. К.; Мокляк, В. Ф.; Bezrodniy, M.; Mokliak, V.
  1983-11-29
  Переглянути запис | Переглянути оригінал
• » Дослідження можливості одержання продуктів екструзії на основі сухого картопляного пюре
  
  Шульга, О. С.; Шульга, О. С.; Shulga, O.; Ковбаса, В. М.; Ковбаса, В. Н.; Kovbasa, V.
  2024-11-29
  Переглянути запис | Переглянути оригінал
• » Екструзійні картоплепродукти з використанням яблучного та бурякового порошків
  
  Шульга, О. С.; Шульга, О. С.; Shulga, O.; Ковбаса, В. М.; Ковбаса, В. Н.; Kovbasa, V.; Петрова, Ж. А.; Петрова, Ж. А.; Petrova, J.
  2024-11-29
  Переглянути запис | Переглянути оригінал
• » Ефірна олія кропу – природній ароматизатор продуктів екструзії на основі сухого...
  
  Шульга, О. С.; Шульга, О. С.; Shulga, O.; Фролова, Н. Е.; Фролова, Н. Э.; Frolova, N.; Ковбаса, В. М.; Ковбаса, В. Н.; Kovbasa, V.
  2024-11-29
  Переглянути запис | Переглянути оригінал
• » Морквяний порошок як добавка до продуктів екструзії на основі сухого картопляного пюре
  
  Шульга, О. С.; Шульга, О. С.; Shulga, O.; Шаран, А. В.; Шаран, А. В.; Sharan, A.; Ковбаса, В. М.; Ковбаса, В. Н.; Kovbasa, V.
  2024-11-29
  Переглянути запис | Переглянути оригінал

1951 - 1975 з 10733 результатів    << < 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 > >>