• » Дослідження впливу какао продукту молотого на технологічні параметри приготування...
  
  Білецький, С. О.; Кохан (Гавва), О. О.; Дорохович, А. М.; Билецкий, С. А.; Кохан (Гавва), Е. А.; Дорохович, А. Н.; Biletskiy, S.; Kokhan (Gavva), O.; Dorohovich, A.
  2024-07-23
  Переглянути запис | Переглянути оригінал
• » Пути улучшения вкусовых характеристик пищеконцентратов
  
  Пасічний, В. М.; Пасичный, В. Н.; Pasichniy, V. M.
  2024-07-23
  Переглянути запис | Переглянути оригінал
• » Дослідження впливу технологічних параметрів на активність ферментного препарату інвертази
  
  Бедненко, О. С.; Карпенко, М. О.; Кохан (Гавва), О. О.; Бедненко, О. С.; Карпенко, М. А.; Кохан (Гавва), Е. А.; Bednenko, O.; Karpenko, M.; Kokhan (Gavva), O.
  2024-07-23
  Переглянути запис | Переглянути оригінал
• » К вопросу нормативного законодательства в производстве мясных паштетов и паштетных колбас
  
  Пасічний, В. М.; Пасичный, В. Н.; Pasichniy, V. M.
  2024-07-23
  Переглянути запис | Переглянути оригінал
• » Використання глюкозно-фруктозних сиропів при виробництві неглазурованих помадних цукерок
  
  Лавров, О. М.; Сімакіна, В. С.; Корнелюк, О. О.; Кохан (Гавва), О. О.; Дорохович, А. М.; Лавров, А. Н.; Симакина, В. С.; Корнелюк, О. А.; Кохан (Гавва), Е. А.; Дорохович, А. Н.; Lavrov, A.; Simakina, V.; Korneluk, O.; Kokhan (Gavva), O.; Dorohovich, A.
  2024-07-23
  Переглянути запис | Переглянути оригінал
• » Можливості підвищення технологічності сировини для виробництва комбінованих шинкових...
  
  Пасічний, В. М.; Пасичный, В. Н.; Pasichniy, V. M.
  2024-07-23
  Переглянути запис | Переглянути оригінал
• » Встановлення раціонального дозування фруктози при виробництві помадних цукерок з метою...
  
  Дорохович, А. М.; Фоменко, В. В.; Кохан (Гавва), О. О.; Дробот, Л. Г.; Дорохович, А. Н.; Фоменко, В. В.; Кохан (Гавва), Е. А.; Дробот, Л. Г.; Dorohovich, A.; Fomenko, V.; Kokhan (Gavva), O.; Drobot, L.
  2024-07-23
  Переглянути запис | Переглянути оригінал
• » Технология рыбних рубленых полуфабрикатов для школьного питания
  
  Українець, А. І.; Украинец, А. И.; Ukrainets, A.; Пасічний, В. М.; Пасичный, В. Н.; Pasichniy, V. M.; Пешук, Л. В.; Пешук, Л. В.; Peshuk, L.; Хіврич, Б. І.; Хиврич, Б. И.; Hivrich, B.
  2024-07-23
  Переглянути запис | Переглянути оригінал
• » Глазурувальне покриття (Деклараційний патент на винахід № 70642)
  
  Кохан (Гавва), О. О.; Дорохович, А. М.; Оболкіна, В. І.; Бистров, П. О.; Горбань, О. І.; Кохан (Гавва), Е. А.; Дорохович, А. Н.; Оболкина, В. И.; Быстров, П. А.; Горбань, О. И.; Kokhan (Gavva), O.; Dorohovich, A.; Obolkina, V.; Bystrov, P.; Gorban, O.
  2024-07-23
  Переглянути запис | Переглянути оригінал
• » Комплексна суміш «Едгум КД 15» (Деклараційний патент на винахід № 68081)
  
  Оболкіна, В. І.; Бистров, П. О.; Залевська, Н. О.; Горбань, О. І.; Кохан (Гавва), О. О.; Оболкина, В. И.; Быстров, П. А.; Залевская, Н. А.; Горбань, О. И.; Кохан (Гавва), Е. А.; Obolkina, V.; Bystrov, P.; Zalevska, N.; Gorban, O.; Kokhan (Gavva), O.
  2024-07-23
  Переглянути запис | Переглянути оригінал
• » Комплексна суміш «Едгум КД 16» (Деклараційний патент на винахід № 66675)
  
  Оболкіна, В. І.; Бистров, П. О.; Залевська, Н. О.; Горбань, О. І.; Кохан (Гавва), О. О.; Оболкина, В. И.; Быстров, П. А.; Залевская, Н. А.; Горбань, О. И.; Кохан (Гавва), Е. А.; Obolkina, V.; Bystrov, P.; Zalevska, N.; Gorban, O.; Kokhan (Gavva), O.
  2024-07-23
  Переглянути запис | Переглянути оригінал
• » Пориста карамель (Патент на корисну модель № 10819)
  
  Дорохович, А. М.; Кохан (Гавва), О. О.; Дорохович, А. Н.; Кохан (Гавва), Е. А.; Dorohovich, A.; Kokhan (Gavva), O.
  2024-07-23
  Переглянути запис | Переглянути оригінал
• » Спосіб виробництва борошняного кондитерського виробу з начинкою (Деклараційний патент...
  
  Оболкіна, В. І.; Дорохович, А. М.; Залевська, Н. О.; Кохан (Гавва), О. О.; Оболкина, В. И.; Дорохович, А. Н.; Залевская, Н. А.; Кохан (Гавва), Е. А.; Obolkina, V.; Dorohovich, A.; Zalevska, N.; Kokhan (Gavva), O.
  2024-07-23
  Переглянути запис | Переглянути оригінал
• » Спосіб виробництва помадних цукерок (Деклараційний патент на винахід № 70679)
  
  Дорохович, А. М.; Кохан (Гавва), О. О.; Дорохович, А. Н.; Кохан (Гавва), Е. А.; Dorohovich, A.; Kokhan (Gavva), O.
  2024-07-23
  Переглянути запис | Переглянути оригінал
• » Суміш для оздоровчого харчування (Деклараційний патент на винахід № 43237)
  
  Федоренченко, Л. О.; Українець, А. І.; Ковбаса, В. М.; Романовська, Т. І.; Зарічанська, О. П.; Бажай, С. А.; Ромашко, О. В.; Коротченко, Т. Л.; Федоренченко, Л. А.; Украинец, А. И.; Ковбаса, В. Н.; Романовская, Т. И; Заричанская, О. П.; Бажай, С. А.; Ромашко, Е. В.; Коротченко, Т. Л.; Fedorenchenko, L.; Ukrainets, A.; Kovbasa, V.; Romanovska, T.; Zarichanska, O.; Bazhay, S.; Romashko, O.; Korotchenko, T.
  2024-07-23
  Переглянути запис | Переглянути оригінал
• » Фаршеві та паштетні консерви з використанням композицій гідроколоїдів
  
  Пасічний, В. М.; Пасичный, В. Н.; Pasichniy, V. M.; Сабадаш, П. М.; Сабадаш, П. М.; Sabadash, P.
  2024-07-23
  Переглянути запис | Переглянути оригінал
• » Суміш для оздоровчого харчування (Деклараційний патент на винахід № 70707)
  
  Ковбаса, В. М.; Федоренченко, Л. О.; Бажай, С. А.; Романовська, Т. І.; Ковбаса, В. Н.; Федоренченко, Л. А.; Бажай, С. А.; Романовская, Т. И.; Kovbasa, V.; Fedorenchenko, L.; Bazhay, S.; Romanovska, T.
  2024-07-23
  Переглянути запис | Переглянути оригінал
• » Дослідження кольороутворюючої здатності стабілізованого бурякового соку
  
  Пасічний, В. М.; Пасичный, В. Н.; Pasichniy, V. M.; Тимошенко, І. В.; Тимошенко, И. В.; Tymoshenko, I.
  2024-07-23
  Переглянути запис | Переглянути оригінал
• » Умови використання натуральних харчових барвників у технологіях м’ясних та...
  
  Іванов, С. В.; Иванов, С. В.; Ivanov, S.; Пасічний, В. М.; Пасичный, В. Н.; Pasichniy, V. M.; Тимошенко, І. В.; Тимошенко, И. В.; Tymoshenko, I.; Олішевський, В. В.; Олишевский, В. В.; Olishevskyi, V.; Маринін, А. І.; Маринин, А. И.; Marynin, A.
  2024-07-23
  Переглянути запис | Переглянути оригінал
• » Склад начинки для сухих сніданків (Деклараційний патент на винахід № 39705)
  
  Ковбаса, В. М.; Українець, А. І.; Зарічанська, О. П.; Федоренченко, Л. О.; Корецька, І. Л.; Бажай, С. А.; Хмелюк, Г. О.; Ковбаса, В. Н.; Украинец, А. И.; Заричанская, О. П.; Федоренченко, Л. А.; Корецкая, И. Л.; Бажай, С. А.; Хмелюк, Г. А.; Kovbasa, V.; Ukrainets, A.; Zarichanska, O.; Fedorenchenko, L.; Koretska, I.; Bazhay, S.; Khmeluk, G.
  2024-07-23
  Переглянути запис | Переглянути оригінал
• » Виробництво в’ялених м’ясних снеків з використанням текстуроутворюючих наповнювачів
  
  Пасічний, В. М.; Пасичный, В. Н.; Pasichniy, V. M.; Вовченко, І. В.; Вовченко, И. В.; Vovchenko, I.; Желуденко, Ю. В.; Желуденко, Ю. В.; Zheludenko, J.; Бомко, І. В.; Бомко, И. В.; Bomko, I.
  2024-07-23
  Переглянути запис | Переглянути оригінал
• » Склад начинки для сухих сніданків (Деклараційний патент на винахід № 41211)
  
  Ковбаса, В. М.; Українець, А. І.; Зарічанська, О. П.; Федоренченко, Л. О.; Корецька, І. Л.; Бажай, С. А.; Романовська, Т. І.; Хмелюк, Г. О.; Ковбаса, В. Н.; Украинец, А. И.; Заричанская, О. П.; Федоренченко, Л. А.; Корецкая, И. Л.; Бажай, С. А.; Романовская, Т. И.; Хмелюк, Г. А.; Kovbasa, V.; Ukrainets, A.; Zarichanska, O.; Fedorenchenko, L.; Koretska, I.; Bazhay, S.; Romanovska, T.; Khmeluk, G.
  2024-07-23
  Переглянути запис | Переглянути оригінал
• » Спосіб одержання зернової основи (Деклараційний патент на винахід № 41804)
  
  Українець, А. І.; Ковбаса, В. М.; Федоренченко, Л. О.; Романовська, Т. І.; Бажай, С. А.; Шейко, Н. І.; Украинец, А. И.; Ковбаса, В. Н.; Федоренченко, Л. А.; Романовская, Т. И.; Бажай, С. А.; Шейко, Н. И.; Ukrainets, A.; Kovbasa, V.; Fedorenchenko, L.; Romanovska, T.; Bazhay, S.; Sheiko, N.
  2024-07-23
  Переглянути запис | Переглянути оригінал
• » Спосіб підготовки зерна для оздоровчих продуктів (Деклараційний патент на винахід № 65299)
  
  Українець, А. І.; Ковбаса, В. М.; Федоренченко, Л. О.; Бажай, С. А.; Романовська, Т. І.; Украинец, А. И.; Ковбаса, В. Н.; Федоренченко, Л. А.; Бажай, С. А.; Романовская, Т. И.; Ukrainets, A.; Kovbasa, V.; Fedorenchenko, L.; Bazhay, S.; Romanovska, T.
  2024-07-23
  Переглянути запис | Переглянути оригінал
• » Спосіб підготовки зерна для оздоровчих продуктів (Деклараційний патент на винахід № 68872)
  
  Українець, А. І.; Ковбаса, В. М.; Федоренченко, Л. О.; Бажай, С. А.; Романовська, Т. І.; Украинец, А. И.; Ковбаса, В. Н.; Федоренченко, Л. А.; Бажай, С. А.; Романовская, Т. И.; Ukrainets, A.; Kovbasa, V.; Fedorenchenko, L.; Bazhay, S.; Romanovska, T.
  2024-07-23
  Переглянути запис | Переглянути оригінал

9826 - 9850 з 10733 результатів    << < 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 > >>